10 asiaa, joita et (luultavasti) tiennyt kahvista
Jos olet tyyppi, joka tyytyy mihinkään vähempään kuin parhaat kahvipavut maailmassa, tiedät todennäköisesti muutaman asian javasta. Tiedät kuinka erottaa hyvät kahvipavut parhaat kahvipavut rahalla voi ostaa, olet taitava poimimaan hienoimmatkin maun vivahteet ja nautit vain horisontin laajentamisesta uusilla ja mielenkiintoisilla papuilla.
Siitä huolimatta on todennäköistä, että et tiedä kahvista vielä yhtä tai kahta asiaa.
Muutamia puoliksi kiinnostavia tiedonhippuja, joilla voit tehdä vaikutuksen (tai kyllästyttää) ystäviisi:
1) Kahvipavut ovat itse asiassa siemeniä, eivät papuja. Kahvipavut tulevat kahvikirsikan sisältä, joka on eräänlainen hedelmä. Siemenet kuivataan, paahdetaan ja jauhetaan, jotta saadaan aikaan kahvi, jota tunnemme ja rakastamme.
2) Kahvipavut voidaan säilyttää pakastimessa niiden maun säilyttämiseksi. Älä anna ylijäämää parhaat kahvipavut koskaan ostamasi mene hukkaan – pakasta ne! Kahvipavut voidaan säilyttää ilmatiiviissä astiassa ja ne voidaan säilyttää pakastimessa. On kuitenkin hyvä idea pakastaa kahvipavut erissä (eikä bulkoida yhteen), koska kaikki happi ja kosteus, joka pääsee säiliöön avattaessa, voivat vaarantaa muiden papujen laadun.
3) Kahvin kofeiinipitoisuus voi vaihdella suuresti, riippuen paputyypistä ja valmistustavasta. Keskimääräinen kuppi kahvia sisältää 95 mg kofeiinia, mutta jotkut voivat sisältää jopa 200 mg kofeiinia.
4) Kahvi on voimakas luonnollinen antioksidantti. Kahvi sisältää polyfenoliantioksidantteja, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja suojaamaan kehoa vapailta radikaaleilta.
5) Mitä tummempi paahto, sitä vähemmän kofeiinia kahvi sisältää. Tummemmissa paahdeissa on vähemmän kofeiinia, koska paahtoprosessi hajottaa kofeiinimolekyylit.
6) Vanhimman tunnetun kahvikasvin uskotaan olevan yli 500 vuotta vanha ja sijaitsee Jaavan saarella Indonesiassa. Maa, joka tunnettiin tuolloin hollantilaisena Jaavan siirtomaana, oli merkittävä kahvipapujen toimittaja 19-luvun alussa. Tämän seurauksena termistä "java" tuli synonyymi kahville.
7) Kahvi on maailman toiseksi suosituin juoma, vain veden jälkeen. Kansainvälisen kahvijärjestön mukaan maailman kahvin kulutus saavutti ennätyskorkean 170.3 miljoonan pussin vuonna 2021. Jokainen pussi painaa 60 kiloa (132 puntaa).
8) Käsityöläisten tuottajien gourmetkahvi voi olla parempi terveydelle. Kun ostat parhaat kahvipavut maailmassa Valmistettu 100 % luonnonmukaisesti, et ole varma, että seoksessa ei ole kemikaaleja, torjunta-aineita tai muita epämiellyttäviä lisäaineita.
9) Kahvi on tärkeä osa monia kulttuureja ympäri maailmaa. Esimerkiksi Etiopiassa kahvi on tärkeä osa perinteisiä seremonioita, ja se tarjoillaan usein makean injera-leivän kanssa. Samoin turkkilaiset ovat tunnettuja kahvikulttuuristaan, joka on syvästi juurtunut heidän kansalliseen identiteettiinsä.
10) Kahvilla on monia tieteellisesti todistettuja terveyshyötyjä, mukaan lukien auttamalla vähentämään tiettyjen syöpien ja diabeteksen riskiä sekä parantamaan aivojen toimintaa ja vireyttä. Se voi myös tarjota tervetullut mielialan lisäys ja energiapotku tarvittaessa. Kaikki tämä pätee yhtä paljon jokapäiväiseen javaan kuin hyvinkin parhaat kahvipavut maailmassa.
Haymanin verkkokaupasta löydät parhaat kahvipavut maailmassa, mukaan lukien Jamaica Blue Mountain -kahvi, Kona-kahvi ja Panama Geisha -kahvi. Klikkaa tästä tilataksesi tänään, tarjoamme ilmaisen maailmanlaajuisen toimituksen!
