10 tapaa tehdä kotitekoisesta kahvista Barista-laatuista

Olet sijoittanut parhaat kahvipavut rahalla voi ostaa, valmistautua gourmet-maistelukokemukseen ja kaataa itsellesi (näennäisesti) täydellinen kuppi. Missä tapauksessa – miksi se ei maistu läheskään yhtä hyvältä kuin sama kahvi suosikkikahvilassasi?

Tietysti upean kahvin valmistaminen kotona alkaa siitä parhaat kahvipavut. Mutta jopa parhaat kahvipavut maailmassa eivät takaa upeita tuloksia suoraan.

Olettaen siis, että olet jo aseistettu parhaat kahvipavut Tässä on 10 muuta asiaa, jotka voit tehdä tehdäksesi tee-se-itse-kahvisi maistuvan barista-laatuisemmalta:

1) Käytä vastajauhettuja papuja – Kahvilat käyttävät vastajauhettuja papuja kahvinsa valmistukseen. Jauha itse pavut saadaksesi saman maun kotona. Tämä auttaa sinua saavuttamaan maukkaamman kahvikupillisen.

2) Käytä laadukkaita laitteita – Sijoita laadukkaaseen kahvinkeittimeen tai espressokeitin. Tämä on välttämätöntä, koska et voi odottaa saavasi erinomaisia ​​tuloksia huonolaatuisesta koneesta. Sinun ei kuitenkaan tarvitse ottaa käyttöön monimutkaista panimomenetelmää saadaksesi työn tehtyä oikein.

3) Käytä suodatettua vettä – Kahvi on 98 % vettä, joten varmista, että käytät suodatettua vettä parhaan maun saavuttamiseksi. Mitä korkeampi mineraalipitoisuus käyttämäsi vedessä on, sitä enemmän se vaikuttaa makuun.

4) Käytä oikeaa kahvin ja veden suhdetta – Kahvin ja veden suhde on tärkeä maun kannalta. Pyri kahvin ja veden suhteeseen 1:13 ja 1:17 välillä.

5) Käytä oikeaa jauhatuskokoa – Eri panimomenetelmiin tarvitaan erilaisia ​​jauhatuskokoja. Varmista, että käytät oikeaa jauhatuskokoa käyttämällesi menetelmälle.

6) Säilytä pavut oikein – Säilytä pavut ilmatiiviissä astiassa viileässä ja kuivassa paikassa. Tämä auttaa säilyttämään maun.

7) Älä lämmitä kahvia uudelleen – Kahvin uudelleenkuumentaminen tekee siitä ummehtunutta ja katkeraa. Varmista, että teet vain sen verran kahvia, että se kattaa tarpeesi.

8) Käytä Cold Brew -tiivistettä – Kylmäkeittokahvi on loistava tapa saada kahvi maistumaan kahvilasta. Tee tiiviste ja säilytä sitä jääkaapissa enintään viisi päivää.

9) Älä pidä kahviasi lämpimänä - Riippumatta siitä, miten keität kahvisi, se on aina parasta nauttia tuoreena. Mitä kauemmin pidät sen lämpimänä, sitä enemmän sen maku heikkenee.

10) Kokeile – Älä pelkää kokeilla! Kokeile erilaisia ​​keittomenetelmiä ja makuja löytääksesi täydellisen kupin kahvia makuusi. Tähän kuuluu leikkiminen eri veden ja kahvin suhteilla, mikä voi auttaa sinua löytämään täydellisen vahvuutesi.

Viimeinen huomautus – kahvipavut alkavat menettää upeaa makuaan ja aromiaan paahtamisen jälkeen. Siksi on välttämätöntä ostaa juuri paahdettuja papuja mahdollisuuksien mukaan, sillä jokin aika sitten paahdetut eivät ole läheskään yhtä dekadentteja.

Tilataksesi parasta ja tuoreinta gourmet-kahvia käy Haymanin verkkokaupassa. Tuomme sinulle parhaat kahvipavut maailmassa, kuten Hawaii Kona -kahvi, Jamaican Blue Mountain -kahvi ja Panama Geisha -kahvi - Klikkaa tästä Tilataksesi tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!