10 hienoa tietoa erikoiskahvista | Kolmannen aallon kahviliike

Uskomme vakaasti oppimisen tärkeyteen erikoiskahvi syvemmällä tasolla, jos haluat saavuttaa maksimaalisen nautinnon jokaisesta pisarasta. Kuten kolmannen aallon kahvi liike jatkaa haltuunottoa maailmanlaajuisesti, erikoiskahvi on tullut uusi päivittäinen standardi uuden sukupolven kahvin ystäville.

Mikä nöyrän mielestämme voi olla vain hyvä asia!

Täällä Haymanissa olemme melko pakkomielle erikoiskahvi ja kaikki, mikä liittyy aiheeseen erikoiskahvi. Joten juhlimaan kolmannen aallon kahvi liikkeen faniemme ja seuraajiemme kanssa, ajattelimme jakavan muutaman suosikkitietomme erikoiskahvista.

Jotkut ovat mielenkiintoisempia ja hyödyllisempiä kuin toiset, mutta silti - ehdottomasti kannattaa lisätä ohjelmistoosi:

• Määritelmän mukaan erikoiskahvi on mitä tahansa kahvityyppiä, jolla on erottuva maku ja jossa ei ole lainkaan virheitä. Tai toisin sanoen puhdasta ja huippuluokan kahvia, yleensä yhden alkuperän tuotetta.
• Tutkimusten mukaan noin 15 prosentilla aikuisväestöstä Yhdistyneessä kuningaskunnassa on nyt vähintään yksi kuppi erikoiskahvi päivässä. Lisäksi valtava osa tästä 15%: sta nauttii paljon enemmän kuin vain tämä 1 päivittäinen kuppi yksin!
• Yhdysvalloissa noin 300 miljoonaa kupillista erikoiskahvi kulutetaan päivittäin. Joista noin 75% valmistetaan kotona.
• Mikroilmasto alueilla, joilla erikoiskahvi on valtava vaikutus saadun kahvin aromi- ja makuprofiileihin. Aivan samalla tavalla mikroilmasto vaikuttaa viinien makuun ja laatuun.
• Kolmannen aallon kahvi voi olla suhteellisen kallista, mutta on kuitenkin laskenut hintoja eksponentiaalisesti vuosien varrella. 17. loppupuolella^th vuosisadalla yksi punta kahvia New Yorkissa oli yhtä arvokas kuin neljä hehtaaria päämaata.
• Ei kaikki kolmannen aallon kahvi ja erikoiskahvi takaa erinomaisen kupin. Ellei papuja ole paahdettu enintään seitsemän päivää ennen käyttöä, kahvi on menettänyt suuren osan laadustaan.
• Toisin kuin yleisesti uskotaan, säännöllinen annos tippukahvia todella on lisää kofeiinia kuin juuri vedetty espressokahvi. Syynä on, että kun espressokahvi valmistetaan oikein, vesi joutuu kosketuksiin alustan kanssa vain noin 20 sekunnin ajan, jättäen suuren osan kofeiinista taakse.
• Vain koska mikä tahansa erikoiskahvi maistuu vahvemmalta kuin mikään muu, ei tarkoita sitä, että sillä olisi korkeampi kofeiinipitoisuus. Itse asiassa maku yksinään ei osoita minkäänlaista kofeiinipitoisuutta.
• Maailmanlaajuisesti kolmannen aallon kahvi teollisuus arvioidaan työllistävän noin 20 miljoonaa ihmistä. Kun liike jatkaa vauhtia, sen on tarkoitus jatkaa kasvua loputtomiin.
• Viimeisenä, noin 42 kahvipapua tarvitaan luomaan perusteet yhdelle korkealaatuiselle espressokahvi. Siksi jopa pienimmätkin erikoiskahvi pakkaa usein raskaan lyönnin hintakohtaisesti!

Haymanin verkkokaupasta löydät maailman hienoimmat erikoiskahvi. Meidän upea kolmannen aallon kahvi -valikossa sisältää legendoja, kuten Jamaikan Blue Mountain -kahvi, paras Kona-kahvi Havaijillaja Panama Geisha -kahvipavut (Aka Gesha-kahvia). Klikkaa tästä Jos tilaat tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!