5 syytä, miksi espressokahvisi maistuu huonolta

Jos olet koskaan valmistanut itseäsi pettymykseksi ilmaistuna kotona, et todellakaan ole vähemmistössä. Itse asiassa valtaosa ihmisistä kamppailee luomaan sellaisia ​​baristan arvoisia espressokahvi he maksaisivat mielellään hyvät rahat muualta.

Mutta olettaen, että se ei ole vain yksittäinen tapaus - mikä voi mennä pieleen? Jos espressokahvi kun valmistaudut kotona, maistuu johdonmukaisesti subpar, mitä voit tehdä kääntääksesi asiat ympäri?

Espressokahvin taide

Yksi suurimmista virheistä, joita voit tehdä, kun se tulee espressokahvi on aliarvioida sen monimutkaisuus. Toisaalta voit väittää, että ilmaistuna on melkein yhtä yksinkertaista kuin kahvi saa. Toisaalta olisit oikeassa sanomalla sen virheettömäksi ilmaistuna edustaa kymmenien tärkeiden näkökohtien ja tekijöiden huipentumaa, jotka tuodaan yhteen oikealla tavalla ja oikeaan aikaan.

Sellaisena syynä on lukemattomia miksi sinun DIY ilmaistuna maistuu huonolta. Siitä huolimatta on olemassa kourallinen mahdollisesti ongelmallisia seikkoja, jotka muodostavat suurimman osan ilmaistuna epäonnistuu, jotka ovat seuraavat:

1) Pavut eivät ole tuoreita

Ensin ylös, lukuun ottamatta todellista erilaisia ​​kahvipapuja käytät, millään ei ole suurempaa vaikutusta laatuun ja makuun kuin tuoreus. Nyrkkisääntönä on, että kahvipavut altistuvat ilmalle 24 tunnin välein, ja ne menettävät noin 10% aromi- ja makua tuottavista yhdisteistä. Siksi on tärkeää varmistaa, että pavut ovat mahdollisimman tuoreita, kun ostat niitä, minkä jälkeen ne on varastoitava huolellisesti ja huolellisesti. Vanhat kahvipavut eivät voi eikä tule olemaan hyviä ilmaistuna.

2) Pavut ovat huonosti paahdettuja

Tämä on itse asiassa yksi yleisimmistä ongelmista, joita kohtaavat koko sian menevät ja päättävät paistaa omat pavut. Siitä huolimatta se voi myös olla ongelmallista noudettaessa espressokahvi ja papuja yleensä huonommalta myyjältä. Kahvipapujen paahtaminen on yllättävän huolellinen ja vaativa prosessi, jossa vain muutamalla sekunnilla väärään suuntaan voi todella olla merkittävä vaikutus lopputuotteeseen.

3) Kahvi on huonolaatuista

Tietenkään et voi odottaa laatua ilmaistuna ellet aloita laadukkaista pavuista. Älä houkuttele ostamaan sellaisia ​​kauppoja, jotka näyttävät olevan liian hyviä ollakseen totta. Pidä kiinni laadukkaasta kahvista, jonka tiedät luotettavan - elämä on aivan liian lyhyt huonolaatuisille kahvipavuille!

4) Sinulla on jauhettu kaikki väärin

Suurin osa kahvin ystävistä ei yksinkertaisesti voi ymmärtää sen valtavaa merkitystä kahvipapujen jauhaminen täydelliseen sakeuteen jos haluat luoda täydellisen ilmaistuna. Peukalosääntönä, ilmaistuna se on heikkoa tai hapan tarkoittaa, että jauhot olivat liian karkeita, kun taas karvas ja hieman kalkkimainen kahvi ehdottaa, että otit jauhatusprosessin hieman liian pitkälle.

5) Espressokahvilaitteesi on päivätty

Viimeisenä, on luonnollista, että haluat pitää kiinni luotettavastasi ilmaistuna- valmistaa vaihdetta niin kauan kuin fyysisesti mahdollista. Siitä huolimatta melkein kaikki kahvin valmistusvälineet lopulta perääntyvät ajan testeihin ja ne on vaihdettava. Jos käyttämäsi kone ei yksinkertaisesti pysty luomaan laatua espressokahvi enää, saatat tuhlata aikaa yrittää!

Haymanin verkkokahvikaupasta löydät parhaat kahvipavut espressoon. Maailmankuulut kahvimme ovat saatavilla kokonaisina papukahvina, jauhettuina kahvina, Nespresso-yhteensopivina paloina*, Keurig K Cup -kahvinkeittimien kanssa yhteensopivina kahvipavuina (sis. Keurig 2.0 -mallit)** ja vihreinä kahvipavuina (kotipaahtoon omalla kahvinpaahdin). Kaikki erikoiskahvimme paahdetaan ja jauhetaan samana päivänä, kun se toimitetaan sinulle uskomattoman tuoreuden saavuttamiseksi - Klikkaa tästä Jos tilaat nyt, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!

 

* Nespresso® on Société des Produits Nestlé SA: n rekisteröity tavaramerkki, joka ei liity Haymaniin®. Nespresso® ei ole luonut tai myynyt espressopalkkejamme.

** Keurig ja K-Cup ovat Keurig Green Mountain, Inc:n rekisteröityjä tavaramerkkejä, jotka eivät liity Hayman®iin. Keurig® ei ole luonut tai myy palojamme.