6 kultaista sääntöä panimoita Panaman geisha-kahvipapuja | Gesha-kahvia
Panama Geisha -kahvipavut ovat kallis ja eksklusiivinen hyödyke maistettavaksi. Ei ole olemassa halpaa Panama Geisha -kahvia, eikä parhaita papuja ole erityisen helppo jäljittää.
Tällöin on yksinkertaisesti järkevää ottaa kaiken irti erikoiskahvistasi. Olet maksanut palkkion hinnasta Panama Geisha -kahvipavut (tunnetaan myös nimellä Gesha-kahvi), joten miksi pilata asioita alokasvirheillä panimo-prosessin aikana?
Kahvin valmistamisen perusteet eivät ole erityisen monimutkaisia, mutta pieni huolenpito matkan varrella voi tehdä todellisen muutoksen. Jos olet tosissasi nauttimassa jokaisesta pisarastasi Panama Geisha -kahvi, tähän on keskityttävä valmistellessasi sitä:
1) Oikea johdonmukaisuus
Ensisijainen haudutustapa määrittää, kuinka hienoa tai karkeaa sinun pitäisi jauhaa pavut. Esimerkiksi espresso vaatii paljon hienomman jauhon kuin French Press - mene väärin ja sillä on suuri vaikutus saadun kahvin makuun. Käytä valmistuksessa mahdollisuuksien mukaan poranterää Gesha-kahvia.
2) Mittaa lämpötila
Älä yksinkertaisesti tee oletuksia sopivasta veden lämpötilasta. Jos suhtaudut kahviin vakavasti, investoiminen kunnolliseen lämpömittariin veden lämpötilan tarkkaan mittaamiseen ei ole paljon kysyttävää. Tavoitteena on noin 92.2 - 94.4 ° C (ts. 200 ° F ± 2 ° F) - älä koskaan käytä kiehuvaa vettä.
3) Suodata vesi
Vaikka alueellasi olevan vesijohtoveden laatu on suhteellisen hyvä, huomaat kuitenkin suuren eron suodattamalla sen ennen sen käyttöä. Tämä eliminoi joitain hivenaineita ja epäpuhtauksia, jotka muuten voisivat vaikuttaa makuun Gesha-kahvia, mikä tekee puhtaammasta ja nautinnollisemmasta kokemuksesta.
4) Ota aikaa
Jos käytät manuaalista suodatusjärjestelmää (kuten kaada tai French Press), älä tee virhettä yrittäessäsi kiirehtiä työtä. Ota aikaa ja nauti koko seremoniasta antamalla maasi Panama Geisha -kahvipavut runsaasti aikaa infusoida kuumalla vedellä.
5) Harkitse liiallisia säestyksiä
Jotkut kahvit toimivat hyvin tiettyjen lisättyjen lisäaineiden kanssa, kuten siirapit, sokeri ja niin edelleen. On kuitenkin myös erittäin korkealaatuisia kahveja, jotka nautitaan parhaiten mahdollisimman tahraamattomina. Geisha-kahvia on yksi sellainen esimerkki, joka puhtaassa muodossaan on vähintään poikkeuksellinen makuelämys. Vaikka musta kahvi ei yleensä olekaan ensisijainen vaihtoehto, yksi maku parhaasta Panama Geisha -kahvista ja saatat vain muuttaa mieltäsi!
6) Jauhaa samalla kun haudutat
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, älä tee virhettä jauhamalla enemmän Geisha-kahvipavut etukäteen kuin aiot käyttää samana päivänä tai jopa seuraavien tuntien aikana. Kahvi alkaa heikentyä ja menettää upean tuoksunsa ja makuprofiilinsa paljon nopeammin sillä hetkellä, kun pavut jauhetaan. Mitä lähempänä panimohetkeä jauhat pavut, sitä miellyttävämpi lopputulos on.
Nyt voit tilata Haymanin verkkokaupasta tuorepaahdettua 100 % Panama geisha -kahvia. Sitä on saatavana vihreinä kahvipavuina (eli paahtamattomina kahvipavuina / raakaina kahvipavuina kotipaahtimessa paahtamiseen), paahdetun kokonaisen papukahvin, parhaana jauhetun kahvin, Nespresso®*-yhteensopivien kahvipapujen ja Keurig K Cup -kahvinkeittimien kanssa yhteensopivien kahvipapujen muodossa. (sis. Keurig 2.0 -mallit)** – Klikkaa tästä Tilataksesi nyt, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!
* Nespresso® on Société des Produits Nestlé SA: n rekisteröity tavaramerkki, joka ei liity Haymaniin ®. Nespresso® ei ole luonut tai myynyt espressopalkkejamme.
** Keurig ja K-Cup ovat Keurig Green Mountain, Inc:n rekisteröityjä tavaramerkkejä, jotka eivät liity Hayman®iin. Keurig® ei ole luonut tai myy palojamme.
