Panama Geisha -kahvin historia: alkuperä nykypäivään

Gourmet-kahvin maailmassa harvoilla nimillä (jos sellaisia ​​on) on sama arvovalta ja sukutaulu Panama geisha -kahvi, jota pidetään laajalti parhaat kahvipavut maailmassa. Tämä arvostettu hyödyke on saavuttanut kulttimaisen suosion viime vuosina ja on tehnyt vaikutuksen kokeneimmillekin ystäville ainutlaatuisella makuprofiilillaan ja poikkeuksellisella laadullaan.

Mutta kuten useimpien huippuluokan tuotteiden kohdalla, todellinen nautinto ja arvostus alkavat sen historian ja perinnön ymmärtämisestä. Jotain mikä pitää paikkansa Panaman Geisha-kahvipavut, jolla vastoin yleistä käsitystä ei ole mitään yhteyttä japanilaiseen kulttuuriin.

ALKUUN IN ETIOPIA

Alkuperä Panaman Geisha-kahvi voidaan jäljittää Etiopia - kahvin todellinen syntymäpaikka. The Geisha lajike - tunnetaan myös nimellä gesha kahvi - löydettiin 1930-luvulla Gori Geshan metsästä maan länsiosassa. Etiopian alkuperäiskansat viljelijät olivat ensimmäisiä, jotka viljelivät ja arvostivat Geisha-papujen ainutlaatuisia ominaisuuksia.

ESITTELY PANAMA

Matka Geisha-kahvia että Panama kuin tapahtuu vasta parin vuosikymmenen kuluttua. 1950-luvulla Costa Rican hallitus käynnisti kahvinvaihto-ohjelman, jonka kautta he lähettivät Geisha tehtaita useisiin Keski- ja Etelä-Amerikan maihin.

In Panama, erityisesti pieni määrä Geisha kasvit tuotiin tunnetulle Boqueten alueelle, joka sijaitsee Chiriquín maakunnan hedelmällisessä maaperässä.

TOTEUTTAmaton POTENTIAALI

Monien vuosien ajan nämä Geisha kasvit olivat vähän enemmän kuin uutuus Panama. Ne olivat mielenkiintoinen lisä olemassa oleviin kahvilajikkeita, mutta niille ei kiinnitetty paljon huomiota tai merkitystä.

Itse asiassa vasta 2000-luvun alussa Geisha pavut alkaisi saada tunnustusta poikkeuksellisista ominaisuuksistaan.

NOUSUMINEN KÄYTTÖÖN

Käännekohta varten Geisha-kahvia tuli, kun Hacienda Esmeralda, kahvitila tuli sisään Panama Petersonin perheen omistama, osallistui kilpailuun vuonna 2004. He lähettivät omansa Geisha-kahvia parhaaksi Panama kilpailu, arvostettu tapahtuma, joka kiinnittää kahvin asiantuntijoiden huomion ympäri maailmaa.

Yllätykseksen kaikki läsnäolijat – myös itse – omansa Geisha kahvi voitti kilpailun ennennäkemättömällä tuloksella 94.1/100, mikä rikkoi kaikki aiemmat ennätykset.

- Geisha-kahvia Hacienda Esmeralda sai tunnustusta ainutlaatuisista lumoavista mauistaan ​​ja aromeistaan ​​- jasmiinista, bergamottista, trooppisista hedelmistä - luoden jotain, jota kukaan ei ollut aiemmin kokenut tapahtumassa.

Tämä odottamaton ja äkillinen menestys sytytti maailmanlaajuisen pakkomielteen Panama Geisha -kahvi, joka on säilynyt siitä asti.

MAAILMANLAAJUINEN TUNNUSTUS JA KYSYNTÄ 

Yli yön, Panama Geisha -kahvi siitä tuli kahvimaailman puheenaihe. Sen maine levisi nopeasti huippuluokkaan erikoiskahvi kaupoissa, joissa se komensi ennennäkemättömät hinnat ensiluokkaista kahvia.

Geisha huutokaupoista tuli normi, ja ne houkuttelivat huikeita tarjouksia, kun erikoiskahvikauppiaat kilpailivat saadakseen osan saatavilla olevista rajoitetuista varastoista.

THE GEISHA VALLANKUMOUS

Hacienda Esmeraldan poikkeuksellinen menestys inspiroi muita kahvinviljelijöitä Panama tutkia heidän todellista potentiaaliaan Geisha kasvit. Maatilat koko Boqueten alueella ja muissa osissa Panama alkoivat investoida voimakkaasti niiden viljelyyn ja hoitamiseen Geisha kasveja.

Tämä keskittyy laatuun ja huomiota yksityiskohtiin Panama Geisha -kahvi pavut uusiin korkeuksiin vahvistaen sen mainetta yhtenä maailman parhaita kahveja.

NYKYINEN PÄIVÄ

Nykyään kahvi viljelee Panama on tullut matkailukohteita, ja vierailijat kerääntyvät kaikkialta maailmasta katsomaan, kuinka tämä merkittävä hyödyke tuotetaan. Jatkuvasti korkea kysyntä Geisha-kahvia on antanut viljelijöille mahdollisuuden investoida kestäviin käytäntöihin, mikä hyödyttää paikallisia yhteisöjä ja ympäristöä.

Sen vaatimattomasta alkuperästä, Geisha-kahvia on aloittanut merkittävän matkan, joka yksin muuttaa maailmanlaajuiseen kahvihistoriaan ikuisesti.

Jotain mietittävää, kun seuraavan kerran istut alas maistelemaan kupillista tätä todellista ainutlaatuista kahvia, jota monet pitävät paras kahvi maailmassa!

Nyt voit tilata juuri paahdettua 100 % Panama Geisha -kahvia Haymanin verkkokaupasta. Sitä on saatavana eri kokovaihtoehtoina pienestä 100 g:n (3.5 unssia) laatikosta suureen 680 g:n (24 oz) laatikkoon. Voit myös valita eri formaatteja, sillä Panama Geishamme on saatavilla kokonaisena papuna, jauheena, kahvikapselit yhteensopiva Nespresso®*-koneiden ja Keurig K Cup -kahvinkeittimen kanssa yhteensopivien kahvipapujen kanssa (sis. Keurig 2.0 -mallit)** – Klikkaa tästä Tilataksesi Gesha-kahvisi nyt, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!

 

* Nespresso® on Société des Produits Nestlé SA: n rekisteröity tavaramerkki, joka ei liity Haymaniin ®. Nespresso® ei ole luonut tai myynyt espressopalkkejamme. 

** Keurig ja K-Cup ovat Keurig Green Mountain, Inc:n rekisteröityjä tavaramerkkejä, jotka eivät liity Hayman®iin. Keurig® ei ole luonut tai myy palojamme.