Aeropress Coffee 101: Mikä on Aeropress?
Innovaatiot ja kokeilut kotikahvinvalmistusmaailmassa ovat saattaneet osua tasangolle. Syynä on, että useimpien kahvitarjoilijoiden mielestä jo käytössämme olevat vempaimet ovat melkein yhtä hyviä kuin se saa.
Yksi niistä on Aeropress, joka yksinkertaistaa virheettömän kahvin valmistamista kotona joka kerta.
Kaikille uusille asioille Aeropress on pohjimmiltaan innovatiivinen otos klassikkoon kahvimäntä, joka pakottaa lämmitettyä vettä suodattimella pidetyillä alustoilla. Siinä ei todellakaan ole mitään muuta - yllä oleva kuva antaa selkeän kuvan siitä, miten koko asia toimii.
Mutta mitä siinä on Aeropress joka on tehnyt siitä niin supertähden ylivoimaisissa kahvipiireissä ympäri maailmaa?
Yksinkertaisuus ja johdonmukaisuus
Pitkä ja lyhyt se Aeropress-järjestelmän kanssa on, että niin kauan kuin noudatat muutamia perussääntöjä, on käytännössä mahdotonta mennä pieleen. Se on oikeastaan niin pitkälle kuin se saadaan muista monimutkaisemmista ja aikaa vievistä panimoista.
Aeropressin avulla heität yksinkertaisesti jauhot kammioon paperisuodattimella, kaadat veteen ja painat koko asiaa voimakkaasti noin 30 sekunnin ajan. Kirjaimellisesti on tuhansia eri tapoja, joilla voit valmistaa kupin kahvia Aeropressillä, mutta avain sen oikeassa löytämisessä on yksinkertaisuus ja johdonmukaisuus.
Lisäbonuksena järjestelmä itse on käytännössä huijauskestävä, melkein tuhoutumaton ja yhtä kannettava kuin se saa.
Hyödyllisiä vinkkejä erinomaisiin tuloksiin
Kun olet perehtynyt Aeropress-järjestelmän perusasioihin, kyse on yksinkertaisesti prosessin muutaman näkökohdan hienosäätöstä jatkuvasti erinomaisille tuloksille.
Kaikista helpoin mutta tehokkain on seuraava:
- Käytä osaa vedestä, jota käytät kahvin valmistamiseen, jotta paperisuodatin huuhdellaan etukäteen. Aeropressin esilämmityksen ohella tämä poistaa myös kaikki ei-toivotut tuoksut tai maut, jotka suodatin voi muuten tuottaa.
- Käytä yleensä nyrkkisääntönä noin 17 grammaa korkealaatuista kahvia voit laittaa kätesi päälle. Voit kokeilla vapaasti, mutta suosittelemme tätä painoa.
- Suosittelemme hiomisen karkeutta hiukan hienompaa kuin suodatin jauhaa, sekä vaihtamista a: han laadukas manuaalinen kahvimylly jos sinulla on pääsy sellaiseen.
- Käytä aina vettä, joka on hiukan kiehunut ja jonka on annettu seistä noin 30 sekuntia ainakin ennen kaatamista. Lisää pieni määrä kuumaa vettä ensin kahvipohjan kukkimiseksi, ennen kuin lisäät loput.
- Nopeudella, jolla upotat, on valtava vaikutus saadun kupin tuoksuun, makuun ja suuhun. Siksi on myös erittäin suositeltavaa kokeilla täydellisen uppoamisajan aikaansaamista.
- Laimenna kaksi osaa vettä yhteen osaan Aeropress-annosta ja nauti!
Siinä se - kaikki mitä sinun tarvitsee tietää keittääksesi erinomaista kahvia Aeropress-laitteella joka kerta.
Haymanin verkkokaupasta löydät maailman parhaat kahvipavut, mukaan lukien legendaarinen Jamaikan Blue Mountain -kahvi, paras Kona-kahvila Havaijilla ja Panama Geisha -kahvipavut (kutsutaan myös Gesha-kahviksi). Nämä upeat gourmetkahvit sopivat täydellisesti Aeropress-panimoon. Klikkaa tästä tilata tänään ja nauttia ilmainen maailmanlaajuinen toimitus!
