Erot Arabica Coffeen ja Robustan välillä | Kahvipavut | 2023 päivitys

Tämä on toinen asiakkaidemme yleisimmistä kysymyksistä vuonna 2023:

Onko siellä ihan oikeesti Onko paljon eroa arabica- ja robusta-kahvin välillä? Jos aiot noutaa erän gourmet-kahvia, onko sillä todella väliä, jos valitset jommankumman näistä erilaisia ​​kahvipapuja?

Lyhyt vastaus… no, se riippuu pitkälti omista henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Koska molemmissa luokissa on niin monia erilaisia ​​kahvipaputyyppejä, ei voi realistisesti sanoa, että yksi luokka on "parempi" kuin toinen. Jonkin verran erikoiskahvi Asiantuntijat voivat kertoa sinulle toisin, mutta kaikki riippuu maustasi.

Siitä huolimatta on olemassa tiettyjä ja selkeitä eroja Arabica-kahvia ja Robusta-kahvit, joihin kannattaa tutustua tulevaisuuden referenssinä. Sen lisäksi, että Arabica-kahvi ja Robusta-pavut ovat yleensä kahta hyvin erilaista kahvilajia, ne erotetaan myös useilla tavoilla, mukaan lukien seuraavat:

Kofeiinipitoisuus

Esimerkiksi Arabica-kahvissa on tyypillisesti huomattavasti pienempi kofeiinipitoisuus kuin Robustassa. Jälleen kerran, onko tämä hyvä vai huono asia vai ei, riippuu täysin omista henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Robusta-papujen kofeiinipitoisuus on yleensä noin 2.8 %, kun taas Arabica-pavuista valmistetun gourmet-kahvin kofeiinipitoisuus voi olla enintään noin 1.6 %.

Makuprofiili

Mitä tulee aromi- ja makuprofiiliin, niin Arabica-kahvin ja Robustan ominaisuuksista ollaan hyvin erilaisia. Ne, jotka ovat äärimmäisen puolueellisia parhaasta Robustasta, juhlivat sen savuista ja melkein hiiltynyttä makua. Toiset kuitenkin vakuuttavat, että huonolaatuisen Robustan tuoksu ei eroa palavan kumin tuoksusta. Tämä tarkoittaa tyypillisesti, että olet valinnut vakavasti alikuntoisen erän!

Hinta

Sekä Arabica-kahvin että Robustan maailmanmarkkinat ovat yksinkertaisesti valtavat. Kuitenkin Arabica-kahvia ja Robusta-papuja käytetään yleensä hieman eri tarkoituksiin. Suurin osa gourmet-kahvista valmistetaan Arabica-pavuista, mutta Robusta löytää tiensä useimpiin halvempiin ja yleisiin massatuotantokahveihin. Syynä on se, että viimeksi mainittujen papujen runsaalla tarjonnalla Robusta-pavut myydään yleensä noin 50 % halvemmalla kuin Arabica-kahvit.

Muoto

Jos mietit, vastaus on kyllä ​​– voit tunnistaa Arabica-kahvin ja Robustan yksinkertaisesti katsomalla papuja. Robusta-pavut ovat yleensä suhteellisen pyöreitä, kun taas Arabica-kahvipavut ovat soikeita. Laita nämä kaksi vierekkäin ja ero tulee heti selväksi.

nauttiminen

Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, meidän ei todellakaan ole määrittää, kumpi kahdesta ensisijaisesta kahvipaputyypistä tarjoaa maksimaalisen nautinnon. Molemmissa luokissa on saatavilla kirjaimellisesti liian monta erityyppistä kahvipapua yleistysten tekemiseksi. Voit varmasti väittää, että kaikki gourmet-kahvia on Arabica-kahvi, mutta tämä ei tarkoita, etteikö markkinoilla olisi myös hyviä Robusta-kahveja (tosin harvinaisempia kuin Arabica-erikoiskahvi). 

Joten neuvomme tavalliseen tapaan - kokeile niin monta kuin mahdollista ja katso mikä sopii sinulle parhaiten!

Haymanin verkkokahvikaupasta löydät vain maailman parhaan kahvin. Uskomaton ruokalistamme sisältää herkullisia ja erittäin kuuluisia kahveja, kuten Jamaican Blue Mountain -kahvia, Havaijin parasta Kona-kahvia ja Panama Geisha -kahvipapuja (alias gesha kahvi). Kaikki erikoiskahvimme paahdetaan juuri ennen toimitusta sinulle uskomattoman tuoreuden saavuttamiseksi – Klikkaa tästä Jos tilaat tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!