Gourmet-kahvi alueittain: Kuinka alkuperä vaikuttaa Arabica-kahvin makuun

Yksi kysymyksistä, joita meille usein kysytään, on, miksi erilaiset erilaisia ​​kahvipapuja on niin erilaiset makuprofiilit. Totuus on, että sinun ei tarvitse olla kahvin tuntija poimia melko näyttäviä eroja yhden tyyppisestä gourmet-kahvia seuraavaan. Omien henkilökohtaisten mieltymystesi mukaan Arabica-kahvia osaa esittää muistiinpanoja mistä tahansa kukista sitrushedelmiin hienoihin viineihin tummaan suklaaseen.

Kysymys on - miksi tehdä eri tavalla erilaisia ​​kahvipapuja maku niin erilainen?

Maku- ja aromivaihtelut johtuvat monista erilaisista tekijöistä. Yksi tietysti on itse kahvityyppi - jokainen kahvipuu tuottaa omat ainutlaatuiset kahvimarjansa, joilla on omat ainutlaatuiset ominaisuutensa.

Mutta mitä ja miksi nämä puut ja kirsikat ovat niin erilaisia, kaikki tulee alas alueelle, jolla he kasvavat. Siksi syy miksi otanta on erilainen erilaisia ​​kahvipapuja eri puolilta maailmaa voi olla niin nautinnollinen ja valaiseva kokemus.

Gourmet-kahvia ympäri maailmaa

Ulkonäkö, aromi ja maku vaihtelevat olosuhteiden mukaan, joissa kyseisiä kahvipapuja kasvatetaan. Vain siksi, että kaksi erilaista gourmet-kahvia ovat teknisesti Arabica-kahvia ei tarkoita, että heillä olisi yhtään paljon samanlaisia ​​ominaisuuksia. Siksi on tärkeää katsoa perusasetuksen ulkopuolelle Robusta-kahvia or Arabica-kahvia sen sijaan, että otetaan huomioon eri kahvien ominaisuudet ja ominaisuudet ympäri maailmaa.

Vaikka seuraavat esimerkit eivät todellakaan rajoitu vain näihin alueisiin, seuraavissa esimerkeissä korostetaan joitain maailman suosituimpien ja herkullisimpien alueellisten kahvien ominaispiirteitä ja eroja:

• Kolumbia ja Keski-Amerikka: Näiltä alueilta peräisin olevia kahvia käytetään tyypillisesti suurimman osan maailman jokapäiväisistä kahveista. Syynä on se, että jatkuvasti korkean laadun lisäksi Kolumbia ja Keski-Amerikka tuottavat enemmän kahvia vuodessa kuin melkein missään muualla. Kolumbiasta ja Keski-Amerikasta peräisin olevat kahvit ovat helposti juotavia, kauniisti tasapainoisia ja verrattain lievän happamia. Ne ovat sileitä, hieman hedelmäisiä ja lempeitä kitalaelle.
• Brasilia: Suuntaa hieman etelämpään ja asiat muuttuvat huomattavasti täytellisemmiksi ja raskaammiksi. Brasilialainen Robusta-kahvia Erityisesti sillä on vakiintunut maine kaikkialla maassa ja muualla maailmassa, jotka ovat erinomaisia ​​panimolle espressokahvi se tarkoittaa todella liiketoimintaa.
• Hawaii: Jotkut hienoimmista gourmet-kahvia missä tahansa maailmassa tuotettava, tulee Havaijilta. Havaijilta peräisin oleva kahvi on kasvanut rikkaissa tuliperäisissä maaperissä, joilla on ainutlaatuiset ilmasto-olosuhteet, ja se on tyypillisesti selvästi kukkainen.
• Indonesia: Yksi maailman kiistattomimmista kahvin ystävien kohokohdista on, että Indonesialta kotoisin olevilla kahvilajeilla on upeasti savuinen laatu ja jälkimaku, joka viipyy voimassa kuin katkera kaakao.
• Etiopia: Ei ole yllättävää, että Etiopiassa asuu myös joitain upeimpia kahvilajeja maan päällä. Vaikka uskomattoman monipuolinen ja monipuolinen, Etiopian kahville on ominaista kauniisti hedelmäinen ja virkistävä maku, melkein sokerimainen jälkimaku.

Haymanin verkkokaupasta löydät vain parhaat Arabica-kahvia. Löydä hienoimmat erilaisia ​​kahvipapuja ympäri maailmaa, mukaan lukien legendat, kuten Jamaikan Blue Mountain -kahvi, paras Kona-kahvi Havaijillaja Panama Geisha -kahvipavut (Aka Gesha-kahvia). Klikkaa tästä Jos tilaat tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!