Cold Brew Coffee: paras tapa nauttia erikoiskahvia? | Kolmannen aallon kahvi
Yksi suurimmista trendeistä, jotka syntyvät kolmannen aallon kahvi liike on tuotanto ja nauttiminen kylmä hautua kahvia. Siinä määrin, että monet tietäjät, jotka tietävät heidän erikoiskahvi (myös kirjoitettu erikoiskahvi) paremmin kuin useimmat vaativat sitä kylmä hautua kahvia on vain tapa valmistaa laadukasta kahvia.
Ehkä kiistanalainen väite, mutta väite, jolla on kuitenkin tiedettä.
Monista syistä kahvin keittäminen kylmällä vedellä johtaa täysin erilaisiin annoksiin. Mitä korkeampi veden lämpötila on, sitä suurempi on sen mahdollinen vaikutus maaperään. Sellaisena, jos haluat nauttia kaikista valitsemiesi tuoksujen ja makujen spektristä erikoiskahvi, logiikan takana on kylmä hautua kahvia Perustelu.
Etkö ole vielä vakuuttunut?
Tässä on lyhyt kuvaus kolmesta syystä kylmä hautua kahvia on tullut katkottua kolmannen aallon kahvi liikkuminen:
1) Erinomainen maku
Ensinnäkin tieteen takana kylmä hautua kahvia menetelmä tuottaa aidosti ylivertaisen maun. Tämä johtuu siitä, että sen sijaan, että pakastettaisiin mahdollisimman paljon makua jauhoista mahdollisimman nopeasti voimakkaalla lämmöllä, kylmään annosteluun kuuluu kahvipanojen upottaminen veteen vähintään 12 tunnin ajaksi. Tämä puolestaan johtaa huomattavasti tiivistyneempään makuprofiiliin samalla kun eliminoi katkeruuden jäljet. Se on kahvipaksuihin lisättävän veden lämpö, joka johtaa usein katkeriin elementteihin, jotka voivat olla jonkin verran voimakkaita. Kylmä panimo varmistaa, että erikoiskahvi voidaan maistaa kaikessa autuaan loistossaan ilman katkeruutta.
2) Yksinkertaisuus
Se, että kylmä hautua kahvia on usein myyty suhteellisen korkeaan hintaan on yksi suurimmista vitsejä kolmannen aallon kahvi liike. Syynä on se, että melko huomattavalla marginaalilla se on myös yksi helpoimmista kahvista. Mitat tarvittavan määrän kylmää vettä ja kahvijauhetta, lisäät ne astiaan, laitat ne jääkaappiin ja jätät vähintään 12 - 24 tunniksi. Mikä parasta, voit tehdä tonnia tavaraa etukäteen ja pitää sen tuoreena ainakin muutaman päivän ajan. Vähäinen vaivaa, maksimaalinen maku ja loputon monipuolisuus. Jos olet aidosti kiinnostunut kylmä hautua kahvia siksi suosittelemme pääsyä DIY-vaihtoehtoon!
3) Kustannukset
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, sinun ei tarvitse mitään hienoja laitteita tai tarvikkeita, jotta voisit tehdä upeimmista kylmä hautua kahvia maailmassa. Sen sijaan, että käytät rahaa liian monimutkaisiin laitteisiin, voit sen sijaan lisätä rahaa erikoiskahvi (Aka erikoiskahvi) budjetti ja nauti enemmän hyvistä asioista. Sinun ei tarvitse edes maksaa veden lämmityksestä, kuten mitä tahansa muuta kuumaa kahvia kohden. Saata asiat oikein karkeuden perusteella ja painot / mitat, joiden kanssa työskentelet, ja olet todennäköisesti hämmästynyt tuloksista.
Vakavasti - tämä on yksi kolmannen aallon kahvi vakiona emme voineet suositella enemmän!
Tilaa paras ja tuorein erikoiskahvi kylmää panimoa varten käy Haymanin verkkokaupassa. Toimitamme maailmanlaajuisesti ja tuomme sinulle kuuluisia kahvilegendoja, kuten Jamaikan Blue Mountain -kahvi, Paras Kona-kahvia Havaijilla ja Panamassa Geisha-kahvia pavut (alias Gesha-kahvia) - Klikkaa tästä Tilataksesi tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!
