Mikä on ero vihreiden kahvipapujen ja paahdettujen kahvipapujen välillä?
Olet todennäköisesti miettinyt jo jonkin aikaa, kuinka raakakahvipavut eroavat paahdetuista kahvipavuista. Tarkemmin sanottuna saatat olla kiinnostunut vihreät kahvipavut, ja tuloksena olevan vihreän kahvin, jota voidaan käyttää niiden valmistamiseen.
Suurimmaksi osaksi ero paahtamattomien kahvipapujen ja paahdettujen kahvipapujen välillä on yksi tärkeä asia. Sen lisäksi, että muutetaan makua ja tuoksua raa'at kahvipavut paahtamisen aikana kahvin paahtaminen tappaa myös suuren osan klorogeenihaposta.
Jotain sellaista, josta eniten tieteelliseksi tulematta useimmat ihmiset voisivat tehdä vähän enemmän jokapäiväisessä ruokavaliossaan.
Mikä on klorogeenihappo?
Klorogeenihappopitoisuudet ovat yleensä eksponentiaalisesti korkeammat vuonna vihreät kahvipavut kuin ne ovat paahdetuissa vastineissaan. Syy tähän on tärkeä siksi, että useiden tutkimusten aikana kohonneilla klorogeenihappopitoisuuksilla on havaittu olevan useita mahdollisesti hyödyllisiä vaikutuksia, kun niitä käytetään osana terveellistä ruokavaliota.
Esimerkiksi eräässä 12 viikon aikana tehdyssä tutkimuksessa todettiin, että ne, jotka joivat vihreää kahvia korotetun klorogeenihapon kanssa, laihduttivat todennäköisemmin kuin tavallista paahdettua kahvia. Kaksi erillistä tutkimusta tuotti myös näyttöä siitä, että tuotteista valmistettiin paahtamattomat kahvipavut voi osoittautua hyödylliseksi terveellisen BMI: n ylläpitämisessä.
Ruokahalun vähentäminen
Vaikka se tosin toteutettiin käyttämällä vihreää kahviuutetta sisältävää purukumia (toisin kuin varsinainen kahvi), noin 60 ihmisen tutkimuksessa yhdistettiin vihreän kahvin saanti ruokahalun merkittävään vähenemiseen. Jotain, joka voisi edistää turvallista ja tehokasta laihtumista.
Verenpaineen alentaminen
Suuremmassa tutkimuksessa, joka toteutettiin jopa kuusi viikkoa ja sisälsi yli 200 henkilöä, havaittiin, että missä klorogeenihappopitoisuudet olivat korkeammat kahvissa, sitä nauttineet hyötyivät huomattavasta verenpaineen laskusta.
Alhaisemmat verensokeri- ja kolesterolitasot
On jopa todisteita siitä, että kun klorogeenihappoa käytetään muiden hyödyllisten yhdisteiden rinnalla, se voi johtaa kokonaiskolesterolitason laskuun ja auttaa tasapainottamaan verensokeritasoja. Jälleen kerran, kun sitä käytetään säännöllisesti osana terveellistä elämäntapaa.
Kuivan ihon vähentäminen
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, useat tutkimukset ovat tuottaneet näyttöä siitä, että siirtyminen paahtamattomat kahvipavut voisi tehdä ihmeitä niille, jotka kamppailevat kuivan ihon kanssa. Ei siinä määrin, että poistettaisiin ajankohtaisten tuotteiden ja hoitojen vaatimus, mutta silti merkittävä parannus.
Nauti vihreistä kahvipavuista kotona ...
Edellä mainittujen etujen lisäksi suuri osa kokeilun vetovoimasta raa'at kahvipavut piilee yksinkertaisesti nautittavaksi saadusta panimosta. Jos aiot vielä sukeltaa vihreiden kahvipapujen villitykseen, tutustu Hayman Coffee -tarjoukseen ja tee tilauksesi pikatoimitusta varten.
Haymanin verkkokaupasta löydät maailman hienoimpia vihreitä kahvipapuja, mukaan lukien legendaariset kahvit, kuten Jamaikan Blue Mountain -kahvi, paras Kona-kahvi Havaijilla ja Panama Geisha-kahvipavut (kutsutaan myös Gesha-kahviksi). Klikkaa tästä Tilataksesi tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!
