Miksi sifonikahvia kunnioitetaan edelleen kahden vuosisadan jälkeen?
Suurinta osaa kahvia tuntevista ja harrastajista ei koskaan tule yllättämään, että sifonin valmistusmenetelmä on ollut käytössä melkein 200 vuotta. Huolimatta siitä, että se on yksi monimutkaisimmista, edistyneimmistä ja hienostuneimmista tavoista valmistaa kuppi kahvia, se on tosiasiassa yksi vanhimmista ja yksinkertaisimmista siellä.
Silti sifonikahvinkeittimessä on jotain fantastisesti teatraalista, joka tekee visuaalisen näkymän koko asiasta. Alkuperäistä konseptia on muutettu lukemattomia kertoja vuosien varrella, mikä on johtanut hämmästyttävään valikoimaan kaiken muotoisia ja kokoisia tuotteita markkinoilla.
Halusitko viettää 50 tai 5,000 puntaa, löydät budjettisi mukaisen sifonikahvinkeittimen.
Kuinka Siphon-kahvinkeitin toimii
Sifonin perusteet ovat suhteellisen yksinkertaisia, sisältäen kaksi kammiota ala- ja yläosassa. Alareunan kammio on täytetty vedellä, jota sitten kuumennetaan höyrynpaineen aikaansaamiseksi sen eteenpäin ajamiseksi. Sitten se sekoittuu ylemmän kammion kahvipohjan kanssa, minkä jälkeen lämmönlähde kytketään pois päältä ja painovoima valloittaa.
Yläkammiossa valmistettu kahvi palaa sitten vähitellen takaisin pohjakammioon ja kulkee suodattimen läpi matkan varrella kahvijauhojen poistamiseksi. Kaikki tämä johtaa sileään, tyydyttävään ja dekadenttisesti herkulliseen kahvikupiin, lisättynä bonuksena ikimuistoisen visuaalisen spektaakkelin!
Miksi sifonikahvi on mahtavaa
Mitä sifonikahvi on parhaat kahvia, jonka voit valmistaa, se riippuu siitä, keneltä kysyt. Siitä huolimatta on ainakin viisi syytä, miksi sifonikahviin pääseminen on jotain, mitä sinun pitäisi tehdä, jos et ole vielä koukussa koko asiaan:
1) Se tuottaa jatkuvasti poikkeuksellista kahvia
Ennen kaikkea se, että sifonimenetelmä tuottaa jatkuvasti upeaa kahvia, kertoo kaiken. Sifonijärjestelmä uuttaa kahvin aromaattiset ja maustavat yhdisteet paljon pienemmässä lämpötilassa kuin polttaa kahvipaksu kiehuvalla vedellä. Pieni muutos, joka lisää huomattavan eron.
2) Teatterit ovat kiistattomia
Varsinkin kun astut jonkin verran monimutkaiseen laitteeseen, ei voida kieltää nautintoa siitä, että tiede tapahtuu silmiesi edessä.
3) Seon helppo tehdä säätöjä
Kokeilemalla erikokoisia kahvijauhoja, vesimääriä, kahvimääriä ja niin edelleen, tie valmistaa tietä omaa täydellinen kuppi. Kokeiluja on rajattomasti, ja hauskaa on usein laadukkaan kahvin valmistaminen kotona.
4) Koristeellinen piirre
Voit tietysti myös väittää, että arvostettu sifonikahvinkeitin edustaa houkuttelevaa ja koristeellista ominaisuutta kodille itsessään. Jotain keskipistettä kahvitarvikkeillesi, mikä on taatusti vaikuttava kenenkään onnekkaan nähdä se.
5) Seon yllättävän yksinkertainen
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, sifonikahvin valmistaminen ei ole läheskään niin vaikeaa kuin useimmat ihmiset ajattelevat. Itse asiassa se on melkein sama prosessi kuin mikä tahansa muu menetelmä - lisää vettä, lisää kahvia, lisää lämpöä ja anna tieteen hoitaa loput. Jotkut monimutkaisemmista laitteista voivat näyttää monimutkaisilta ja mutkikkailta pinnalta, mutta niitä on yleensä paljon helpompi käyttää kuin voisi odottaa.
Voit tilata parhaan ja tuoreimman erikoiskahvan sifonin valmistukseen käymällä Haymanin verkkokaupassa. Tuomme sinulle kuuluisia kahvilegendoja, kuten Jamaikan Blue Mountain -kahvi, paras Kona-kahvi Havaijillaja Panama Geisha-kahvipavut (alias Gesha-kahvi) - Klikkaa tästä Tilataksesi tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!
