Miksi Jamaikan Blue Mountain -kahvipavut ovat niin hyviä? | Osta Jamaican Coffee vuonna 2023
Usein sanotaan nauttivan todellisesta Blue Mountain -kahvi kokemusta, sinun täytyy suunnata sen kotimaahan Jamaikalle. Todellisuudessa kuitenkin vuonna 2023 sinun tarvitsee vain noutaa erä näitä premium-tuotteita Jamaikan kahvia pavut mistä tahansa löydät ne löytääksesi eron hetkessä. Mutta mistä tahansa löydät Jamaikan Blue Mountain -kahvia maailmassa löydät aina kaksi mukana olevaa kysymystä:
- Mikä on jamaikalainen Blue Mountain -kahvi?
- Miksi Jamaika on Blue Mountain -kahvi pavut niin kalliita?
Mitä tulee vastauksiin… no, on itse asiassa muutama syy, jotka yhdessä luovat ainutlaatuisen ja ainutlaatuisen nautintokokemuksen Jamaikan Blue Mountain -kahvia, joka ylittää lähes minkä tahansa muun tyyppisen kahvin, jota voit käyttää. Se voi tuntua raskaalta hinnalta, joka maksetaan sen noudettaessa, mutta kuten kuka tahansa asiantuntija kertoo, Jamaikan Blue Mountain -kahvi todella on painonsa arvoinen kulta.
… Ja tästä syystä:
Jamaikan Blue Mountain -kahvipapujen vähäinen kokonaistuotanto
Ensinnäkin, verrattuna muihin maailman suurimpiin tuottajiin tulevaan kahvin määrään, Jamaikan tuotanto on suhteellisen pieni. Heillä on tapana tuottaa jonnekin noin 5.5 miljoonaa paunaa Jamaikan kahvia joka vuosi, mikä on kääpiöistä Dominikaanisessa tasavallassa, jossa luku saavuttaa huimat 120 miljoonaa kiloa vuodessa. Joten siinä on välitöntä yksinoikeuselementtiä – varsinkin kun otetaan huomioon se tosiasia Jamaikan Blue Mountain -kahvipavut eivät ole ainoat Jamaikalla kasvatetut kahvipavut. Sen sijaan, Blue Mountain -kahvi on yksinomaan erittäin pienelle vuoristoalueelle ja sitä voidaan kasvattaa vain 3,000 5,600–900 1,700 jalan (XNUMX–XNUMX XNUMX metrin) korkeudessa merenpinnan yläpuolella.
Yksinkertaisesti sanottuna aito Jamaikan Blue Mountain -kahvi on niukkaa. Ja jotta kahvia etsivien ihmisten elämä olisi vaikeampaa, noin 75 % sadosta menee vuosittain Japaniin.
Ainutlaatuiset kasvuolosuhteet
Jamaikan Blue Mountain -kahvi maistuu kuin mikään muu kahvi maailmassa, koska se ei ole pitää mikä tahansa muu kahvi maailmassa. Kuten jo mainittiin, tämän upean tuottamiseen tarvitaan erittäin erityiset, erittäin tarkat kasvuolosuhteet erikoiskahvi Jamaikan Blue Mountain -kahvi, jotka ovat ainutlaatuisia tälle maailman osalle.
Epätavallinen vulkaaninen maaperä, viileät olosuhteet ja suhteellisen pitkä yhdeksän kuukauden ajanjakso kukinnasta sadonkorjuuseen. On pohjimmiltaan mahdotonta toistaa synteettisesti Jamaikan kasvuolosuhteita Blue Mountain -kahvi kukoistaa, mikä tarkoittaa, että vaikka jotkut saattavat yrittää jäljitellä sen ominaisuuksia, mikään ei ole aivan samanlaista kuin todellinen. Jälleen kerran tämä johtaa siihen, että erittäin pieni määrä tavaraa pääsee ulos Jamaikasta joka vuosi. Joista 70-80 % menee suoraan Japaniin – tästä syystä loput 20-30 % korkeat hinnat Jamaikan kahvia aarre maailmanlaajuisesti.
Huolelliset kahvipapujen poimintaprosessit
Kun otetaan huomioon maaston ainutlaatuisen haastava luonne, ainoa tapa poimia kahvikirsikoita käsin on se, joka vaatii huolellista huomiota ja huolellisuutta. Vaikka suurin osa kahvista kasvatetaan mäkillä tai tasaisella maalla, Jamaikan Blue Mountain -kahvia kasvaa jyrkillä rinteillä, jotka eivät voi olla pelkkää petollista.
Ainutlaatuisimpien satojen korjaaminen vaatii vakavaa taitoa ja kokemusta Blue Mountain Kahvipavut mutta ei myöskään tehdä itsellesi vakavaa vahinkoa prosessissa! Tällöin laadunvalvontaprosessi alkaa ja myötävaikuttaa myös vertaansa vailla olevaan laatuun ja yksinoikeuteen Blue Mountain -kahvi.
Laaja laadunvalvonta
Mutta laadunvalvonta ei todellakaan ole loppu. Sen sijaan jokainen Jamaikan kahvia poiminnasta peräisin oleva papu luokitellaan koon mukaan ja tarkastetaan mahdollisten vikojen varalta. Jos pavut katsotaan liian pieniksi tai liian suuriksi, niitä ei saa käyttää vientitarkoituksiin, vaan ne säilytetään kotikäyttöön. Tämä vähentää välittömästi saatavilla olevia määriä keskimäärin 15–20 prosenttia. Lajitteluprosessi suoritetaan sitten käsin, jotta ammattitaitoiset ja kokeneet asiantuntijat voivat käydä jokaisen pavun läpi manuaalisesti ja tarkistaa vikojen varalta. Tämä on prosessi, joka tapahtuu tyypillisesti muualla koneen avulla. Se on äärimmäisen käytännönläheinen prosessi, joka jatkuu Jamaica Agricultural Commodities Regulatory Authorityn (JACRA) suorittamaan maistukseen ja arviointiin – pakollinen kaikille tuottajille, jotka haluavat viedä tuotteitaan ulkomaille. Tämä edellyttää yksityiskohtaisen arviointilomakkeen täyttämistä ja kahvituotteiden "sokkomaistamista", jotta varmistetaan, että ne ovat laadultaan sopivaa vientiin maailmanlaajuisesti.
Joten kun otat kaikki edellä mainitut huomioon, tosiasia, että Blue Mountain -kahvi on niin poikkeuksellisen laadukas ja suhteellisen korkea hinta, mitä et kutsua yllättäväksi. Itse asiassa, kun otetaan huomioon jokaisen pavun tuotantoon ja vientiin panostettu aika ja vaivaa, Blue Mountain -kahvista perittävät hinnat vastaavat sitä, että se käytännössä luovutetaan!
Haymanin verkkokahvikaupasta löydät maailman parhaan kahvin, mukaan lukien kuuluisan jamaikalaisen kahvin Blue Mountain -kahvi. Tarjoamme ilmaisen maailmanlaajuisen toimituksen, joten voit tilata Jamaican Blue Mountain -kahvi sinun täytyy vain Klikkaa tästä!
