(All About) Getting to Grind with the Grind

Panimolla koko papu kahvia kotona, se on yksinkertaisin liukastuminen, joka voi vaarantaa syntyvän kupin laadun ja nautinnon. Kaikissa tapauksissa panimo kahvi papuja (ostopohjan sijasta) voi tuottaa erinomaisia ​​tuloksia.

Varsinkin kun työskentelet parhaat kahvipavut maailmassa, mutta pavut ovat yleensä parempia kuin jauheet ... piste.

Valitettavasti muutosprosessi koko papu kahvia tuoreisiin kahvijauheisiin on jotain, joka näyttää hämmentävän monia ihmisiä. Tai ainakin se on prosessi, josta useimmat eivät osoita ansaitsemaansa tarkkuutta ja etusijaa.

Yksinkertainen tosiasia on, että et voi eikä aio valmistaa poikkeuksellista kahvikuppia väärän kokoisella jauheella. Kaupasta kahvi papuja että parhaat kahvipavut maailmassa, sama pätee - sotke jauhatus ja loput on merkityksetöntä.

Miksi esijauhetun kahvin kanssa on niin vaikea työskennellä?

Oletko koskaan miettinyt, miksi esijauhettu kahvi ei koskaan näytä tuottavan erityisen upeita tuloksia? Vaikka otatkin kohtuullisen laadukkaan pussin paikalliselta toimittajalta, saat todennäköisesti saman puolikokoisen kahvin ... mutta miksi?

Syyt saattavat yllättää sinut - ensinnäkin jauhettu kahvi menettää raikkautensa paljon nopeammin kuin koko papu kahvia. Toiseksi esijauhetun kahvin koko on väärä suurimmalle osalle kahvinkeittimiä.

Kaikki panimomenetelmät edellyttävät eri jauhatuskokoa. Tämä tarkoittaa sitä, että riippumatta pussin pohjan sakeudesta, ne eivät sovellu useimpiin panimomenetelmiin.

Juuri miksi kannattaa jauhaa omasi koko papu kahvia kotona, eroa varten otat heti ensimmäisen kupin kanssa.

Miten määritetään sopiva karkeus

Aluksi koko asia voi tuntua melko pelottavalta. Sinun on ymmärrettävä, miten voit kahvimylly toimii, määritä, miten jokainen asetus vaikuttaa jauhamiseen ja niin edelleen. Lisäksi erilaisia kahvi papuja jauhaa eri nopeuksilla, joten huolellisuutta ja huomiota tarvitaan aina.

Siitä huolimatta koko asia muuttuu pian toiseksi luonteeksi. Opit nopeasti tunnistamaan tarvitsemasi karkeuden pelkällä silmämääräisellä tarkastuksella, jolloin sinulla ei ole vaikeuksia saada sitä paikalleen.

Pidä asiat mukavana ja yksinkertaisena, tässä on yleiskatsaus karkeuteen, jota sinun pitäisi pyrkiä yleisimpiin panimomenetelmiin:

Kahvin valmistusmenetelmä	Oikea hiomakoko
Turkkilainen kahvi	Erittäin hieno
Espresso	Loppu
Moka Pot	Keskikokoinen
Kaada yli	Keskitaso-hieno-keskikokoinen
Aeropress	Keskitaso-hieno-keskikokoinen
Chemex	Keskikokoinen
Automaattinen tippuminen	Keskikokoisesta keskikarkeaan
Kylmä hautua	Keskikarkea
French Press	Karkea

Joka tapauksessa koko asiassa on jonkin verran kokeiluja ja virheitä, joten muista pitää muistiinpanot matkan varrella. Ja jos et ole jo tehnyt niin, hemmottele itseäsi kaikkein tärkeimmällä kahvivälineellä, jonka voit omistaa-korkealaatuisella puurolla kahvimylly!

Voit tilata luottavaisin mielin Haymanin verkkokaupasta jauhettu kahvi, koska voit valita oikean jauhatuskoon panimomenetelmääsi varten ja viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, kahvisi paahdetaan ja jauhetaan aina samana päivänä, kun se toimitetaan sinulle tuoreuden suojaamiseksi. Klikkaa tästä Tilataksesi tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!