Panama Geisha -kahvipavut: jäädyttää vai ei?

Tarjoukset ja alennukset Panama Geisha -kahvipavut ovat lievästi sanottuna harvinaisia. Nimenomaan miksi black Friday ja Cyber ​​maanantai voi olla kaikista parhaita hetkiä tehdä ostoksia.

Siitä huolimatta, hyödyntämällä parasta Musta perjantaina ja Cyber ​​Monday -tarjoukset tulee varoituksen kanssa. Olet päättänyt hemmotella itseäsi reilun kokoisen pussin kanssa Panama Geisha -kahvipavut (Aka gesha kahvi), mutta kuinka pitää ne tuoreina mahdollisimman pitkään?

Totuus on, että ei ole mitään järkeä hankkia huippuluokan tuotteita Panama Geisha -kahvipavut irtotavarana, vain nähdäksesi niiden hitaasti huononevan. Panama Geisha -kahvi pitäisi nauttia tuoreimmillaan tai ei ollenkaan – se on todellakin niin yksinkertaista.

Cyber ​​maanantai ja Musta perjantai -myynti tuovat usein vastustamattomia alennuksia parhaat kahvipavut maailmassa, ja voi olla houkuttelevaa ostaa enemmän kuin tarvitset. Tässä vaiheessa saatat miettiä, onko paputerän pakastaminen oikea tapa säilyttää niiden tuoreus.

Se on kahvin säilöntämenetelmä, joka herättää keskustelua, mutta mikä on lopullinen sana pakastamisesta gourmet-kahvipavut?

Jäädyttää tai ei jäädyttää...

Kannattaako pakastaa gourmet-kahvipavut on jossain määrin täysin subjektiivista.

Väitteen myönteinen puoli on se, että melkein minkä tahansa jäädyttäminen voi todellakin pidentää sen säilyvyyttä. Verrattuna pussiin kahvipapuja, jotka jätetään ulkona loputtomiin, pakastaminen voi olla tehokas tapa turvata sijoituksesi.

Haittapuolena on, että kahvipapujen pakastaminen voi heikentää ja heikentää niiden laatua. Kahvipavuissa on herkkä öljy- ja kosteustasapaino, joka antaa niille ainutlaatuisen tuoksun ja maun. Kahvipapujen pakastaminen poistaa tämän tasapainon täysin, mikä johtaa kahviin, joka ei maistu läheskään yhtä raikkaalta tai tasapainoiselta.

Jäädytetyistä ja sulatetuista papuista valmistettu kahvi on kuitenkin todennäköisesti miellyttävämpää kuin vanhentuneiden ja kuivien kahvipapujen kanssa valmistettu kahvi. Tästä syystä koko asian subjektiivinen luonne.

Entä kahvinporojen jäädyttäminen?

Vaikka se saattaa tuntua kielteiseltä, monet asiantuntijat suosittelevat ylimääräisten kahvipapujen jauhamista ennen niiden pakastamista. Vaikka se saattaakin näyttää pinnalta vastakkaiselta, se voi olla hyvä tapa säilyttää kahvin laatu ja tuoreus.

Pakastuksen ja sulatuksen aikana tapahtuva luonnollinen laajeneminen ja supistuminen ei vaikuta jauhemaiseen kahviin läheskään yhtä dramaattisesti kuin kokonaisiin papuihin. Tämä tarkoittaa siis sitä, että jauhamalla pavut ennen niiden pakastamista voit katsoa tuoreempaa ja nautinnollisempaa kuppia kun sen aika koittaa.

On kuitenkin tärkeää pakastaa porosi välittömästi jauhamisen jälkeen ja pakastaa pienissä erissä ilmatiiviissä astiassa. Tyhjiösuljetut pussit ovat paras vaihtoehto kahvinporojen pitkäaikaiseen säilöntään riippumatta siitä, säilytätkö niitä pakastimessa vai muualla.

Ja jos et halua odottaa seuraavaan black Friday / Cyber ​​maanantai, voit tilata joitain parhaat kahvipavut maailmassa Haymanin verkkokaupasta nyt. Kaikki erikoiskahvilajikkeet ovat saatavillasi paahtamattomina kahvipavuina / raakakahvipavuina (kotipaahtoon), paahdetuina kokonaisina papukahvina, paahdettuina jauhettuina kahviina, Nespresso®*-yhteensopivina paloina ja Keurig K Cup -kahvinkeittimien kanssa yhteensopivina kahvipavuina (sis. . Keurig 2.0 -mallit)**. Klikkaa tästä tilaamme tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti! 

 

* Nespresso® on Société des Produits Nestlé SA: n rekisteröity tavaramerkki, joka ei liity Haymaniin ®. Nespresso® ei ole luonut tai myynyt espressopalkkejamme.

** Keurig ja K-Cup ovat Keurig Green Mountain, Inc:n rekisteröityjä tavaramerkkejä, jotka eivät liity Hayman®iin. Keurig® ei ole luonut tai myy palojamme.