Paras Kona-kahvila Havaijilla - upean havaijilaisen kahvin tuotanto!
Jotta voisimme todella arvostaa parasta Kona-kahvia Havaiji tuottaa, sinun on ymmärrettävä tämän tuotantoprosessi gourmet-kahvia. Jotkut kahvit ovat ylihinnoiteltuja vain sen vuoksi, paras Kona-kahvia pavut perustelevat palkkionsa. Se on huippu arabica-kahvia, pidetään yhtenä herkullisimmasta kahvista, jota rahalla voi ostaa. Todella paras Kona-kahvia Havaijin tuotanto on myös erittäin huolellisen ja intensiivisen viljely- ja tuotantoprosessin tuote.
Kona-kahvia puut puhkesivat kukkivat helmikuussa ja maaliskuussa, jolloin ne tuottavat kauneimmat valkoiset kukat, jotka peittävät koko "Kona-lumeksi" kutsutun puun. Elokuun puolivälissä puiden hedelmät kehittyvät kauniin kirkkaan punaisiksi kypsyessään. Näitä hedelmiä kutsutaan kirsikoiksi, koska ne ovat samankaltaisia sadonvalmiina aikana. Jokainen puu pystyy tuottamaan noin 15 paunaa kirsikoita, mikä johtaa lopulta enintään noin 2 paunaan kirsikoita kona-kahvia pavut. Huolellisen laadunvalvonnan tärkeyden vuoksi jokainen kirsikka tarkastetaan ja poimitaan käsin.
Kun se on valittu, herkkä Havaijilainen kahvi kirsikat on saatava tuotantoprosessiin ensimmäisten 24 tunnin aikana. Tuotantoprosessi parhaimmille Kona-kahvia Havaijilla on pavut erotettava varovasti massasta, minkä jälkeen seuraa käyminen - jonka pituus määräytyy korkeuden mukaan. Käynyt kona-kahvia pavut huuhdellaan ja jaetaan tasaisesti kuivaushyllyä pitkin - perinteinen käsittelymenetelmä, joka on pysynyt muuttumattomana sukupolvien ajan.
Paras Kona-kahvia pavut kuivuvat optimaaliseen kosteustasoon, joka on Havaijin maatalousministeriön mukaan välillä 9–12 viikkoa, välillä XNUMX–XNUMX%. Jos kosteustasot ovat jopa hiukan liian korkeita tai liian matalia, tuloksena on laatu arabica-kahvia voi kärsiä vakavasti.
Kun gourmet-kahvia pavut on täysin jalostettu, sitten niiden tarkastaminen ja luokitteleminen niiden koon ja laadun suhteen. On olemassa useita virallisia luokituksia Havaijilainen kahvi pavut, joihin kuuluvat 'Kona Extra Fancy', 'Kona Fancy', 'Kona Number 1', 'Kona Select' ja 'Kona Prime'. Saatavilla on myös sarja toisen asteen kahviluokituksia, joihin kuuluvat Peaberry Number 1 ja Peaberry Prime. Yhdessä matalamman kahvilaadun, nimeltään 'Number 3' (tai 'Triple X') kanssa, jota ei saa myydä Kona-kahvia, mutta voidaan silti merkitä nimellä Havaijilainen kahvi.
Kona-kahvia sekoituksia
Jos haluat kokeilla todellista asiaa itsellesi, älä tee virhettä ostamalla Kona-kahvia sekoituksia. Vaikka ei tarkoita sitä, että Kona-sekoitukset eivät voi olla herkullisia, katsot itse asiassa sekoitetta, joka voi sisältää enintään 10% Kona-kahvia. Itse asiassa ei ole lakisääteistä vaatimusta, että muun sisällön tulee sisältää mitään laatua Havaijilainen kahvi mitä tahansa. Jos päätät mennä a Kona-kahvia sekoita muista lukea tarkalleen mitä siihen menee etukäteen.
Joten jälleen kerran, vaikka on totta sanoa, että parasta Kona-kahvia Havaijin tuotanto on kaukana halvasta, et todellakaan voi asettaa hintaa parhaimmalle Kona-kahvia pavut.
Haymanin verkkokahvikauppa tarjoaa parhaat Kona-kahvipavut. Tämä uskomaton havaijilainen kahvi paahdetaan Haymanin paahtimossa ja lähetetään samana päivänä asiakkaillemme. Sitä on saatavana vihreinä kahvipavuina (eli paahtamattomina kahvipavuina / raakakahvipavuina kotipaahtoon), paahdetuina kokonaisina kahvipavuina, parhaimpana jauheena kahvina, Nespresso-yhteensopivina paloina* ja Keurig K Cup -kahvinkeittimien kanssa yhteensopivina kahvipavuina (sis. Keurig). 2.0 mallit)** - Klikkaa tästä tilataksesi nyt, lähetämme maailmanlaajuisesti!
* Nespresso® on Société des Produits Nestlé SA: n rekisteröity tavaramerkki, joka ei liity Haymaniin®. Nespresso® ei ole luonut tai myynyt espressopalkkejamme.
** Keurig ja K-Cup ovat Keurig Green Mountain, Inc:n rekisteröityjä tavaramerkkejä, jotka eivät liity Hayman®iin. Keurig® ei ole luonut tai myy palojamme.
