Maailman parhaiden kahvipapujen opas (osa 1)
Asioiden kaventaminen alaspäin parhaat kahvipavut maailmassa ei ole helppoa, koska koko aihe on täysin subjektiivinen. Henkilökohtaiset mieltymykset vaihtelevat merkittävästi henkilöstä toiseen, ja meillä kaikilla on erilainen makumme parhaat kahvipavut ovat huolissaan.
Jotkut ihmiset esimerkiksi nauttivat klassikon tasapainosta ja sileydestä Kolumbialainen kuppi, kun taas toisissa on kyse sen happamasta hedelmäisyydestä Kenialainen kahvi.
Totuus on, että kahvin nauttimiseen vaikuttaa niin monet erilaiset tekijät, että et voi sanoa, että yksi tietty kahvi on "parempi" kuin kaikki muut, tai paras kahvi maailmassa. Esimerkkejä näistä ovat elämänkokemuksesi erilaisten kanssa tyypin kahvia, tapa, jolla makureseptorisi tulkitsevat makuja, millaisia aktiviteetteja ja kokemuksia yhdistät kahviin ja jopa genetiikkaasi.
Silti niitä on erilaisia kahvipapuja jotka ovat jatkuvasti taulukon kärjessä arvostetuissa vuosittaisissa tai palkintoseremonioissa maailmanlaajuisesti. Todelliset kahvintutkijat ja alan asiantuntijat arvostavat niitä, ja niistä on tullut yhä halutumpia hyödykkeitä maailmanlaajuisesti.
Mielenkiintoista on, että kaikissa tapauksissa tarkastelet täysin erilaista tuoksu- ja makuprofiilia. Jotkut parhaat kahvipavut maailmassa tuottavat melko hienovaraisen kupin, kun taas toiset ovat riittävän monimutkaisia haastaakseen hienostuneimmatkin maut.
Yksi asia on varma – jokainen alla kuvatuista kahveista on erilainen kuin mikään, mitä olet kokenut valtavirran kahvista. Mitään erityistä järjestystä ei pidetä yleisesti seuraavina parhaat kahvipavut maailmassa, ja ne ovat kaikissa tapauksissa tutustumisen arvoisia:
1) Hawaii Kona -kahvi
Havaijilainen Kona-kahvi kasvatetaan ainutlaatuisissa olosuhteissa noin 2,000 jalan korkeudessa, missä vulkaaninen maaperä tuottaa todella upeita kahvipuita. Kahvin kokonaistuotantoalue, jossa Kona-kahvia (eli paras Havaijilainen kahvi) viljelty on pieni, minkä seurauksena maasta poistuu vuosittain vain vähäisiä määriä. Tuloksena ei ole vain kauniin kirkas (ja jotkut sanoisivat voitainen) kuppi, vaan myös arvostettu hyödyke, jossa kysyntä ylittää jatkuvasti tarjonnan. Laajalti pidetty parhaat kahvipavut maailmassa, Havaijilainen Kona-kahvia on loistava lahja todelliselle kahvin ystävälle elämässäsi.
2) Tansanian Peaberry-kahvi
Ensin ylös. Tansania Peaberry Coffee tunnetaan hedelmäisistä ja marjaisista ominaisuuksistaan keskitäyteläinen kupissa, josta melkein kuka tahansa voi nauttia. Tansania Peaberry Coffeen viimeistelyssä on selkeä makeus, joka ei eroa ananaksen mausta. Erästä ja paistista riippuen voit poimia joka kulauksella niinkin erilaisia makuja kuin kookos tai mustaherukka. Tansania Peaberry Coffee on monimutkainen, joka pitää kokeneet asiantuntijat ihastuksissa, mutta on myös riittävän sileä ja yksinkertainen nautittavaksi päivittäin.
3) Nicaraguan kahvi
Nicaragualainen kahvi on suhteellisen uusi tulokas, ja se on päässyt tiensä hyvin ja todella gourmet-kahvia piireissä viime vuosien aikana. Nicaragualaisen kahvin luonnollisesti vahvat maut tuodaan parhaimmillaan paahdettaessa, jolloin tuloksena on syvä ja täyteläinen kaakaomainen maku, jossa on vivahteita hedelmäisiä marjoja. Ehdottomasti kannattaa seurata eteenpäin, kun yhä useammat nicaragualaiset käsityöläiset tuottajat avaavat ovensa maailmalle.
Tilaa tuoreimmat erikoiskahvi käy Haymanin verkkokaupassa. Tuomme sinulle parhaat kahvipavut maailmassa, mukaan lukien kuuluisat kahvilegendat, kuten Jamaikan Blue Mountain -kahvi, paras Kona -kahvi Havaijilla ja Panama Geisha -kahvipavut (aka Gesha -kahvi) - Klikkaa tästä Tilataksesi tänään, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!