Viileä Aeropress-kahvin valmistusmenetelmä!
Ok, joten tässä on yksi mielenkiintoinen tosiasia, jota et todennäköisesti koskaan tiennyt Aeropress. Uskokaa tai älkää, tämän kummallisen ja upean muunnelman keksi sama aerobista vastaava nero! Tiedätkö, ennätyksellinen frisbee, joka oli melko legendaarinen sarja 90-luvulla?
Ei sillä, että sillä on merkitystä, mutta se on silti syytä tietää!
Mutta mitä ei asia on saada tekniikka oikeaan oman huippulaadun valmistamiseen Aeropress-kahvi kotona. Joten jos olet kaikki valmistautunut ja valmis aloittamaan, toimi seuraavasti:
Vaihe 1
Sinun on valmistettava noin 18 g jauhettua kahvia (ei liian hienoa) ja 200 g kiehuvaa vettä.
Vaihe 2
Poista irrotettava muovikorkki Aeropress ja aseta paperisuodatin.
Vaihe 3
Kostuta korkki ja suodatin pienellä vedellä, mikä yhdessä astian lämmittämisen kanssa auttaa luomaan paremman tiivisteen. Ole varovainen, ettet polta sormiasi, koska se muuttuu hieman hämäräksi.
Vaihe 4
Laita eri palaset Aeropress yhdessä ja varmista, että kaikki on hyvin kuivaa ja sinetöityä.
Vaihe 5
Levitä loppupää, aseta koko asia keittiövaa'alle ja paina 'taara' -painiketta. Tässä vaiheessa voit lisätä kahvijauheita varmistaen, ettet vahingossa kaada niitä ylhäällä olevaan koururenkaaseen.
Vaihe 6
Käytä aina vettä niin lähellä 200 asteen F-merkkiä (ts. 93 astetta) kuin mahdollista parhaan mahdollisen tuloksen saavuttamiseksi. Kuinka paljon kahvia olet lisännyt (tarkista asteikot), sinun on lisättävä täsmälleen kaksi kertaa enemmän vettä. Vaikka voit tietysti kokeilla heikompia tai vahvempia annoksia.
Vaihe 7
Varmista, että kaikki kahvi on riittävän kyllästetty, ja anna koko levätä noin 30–40 sekunnin ajan.
Vaihe 8
Voit sitten mennä eteenpäin ja täyttää kammion muulla vedellä.
Vaihe 9
Anna sille kaikki noin 60 sekunnin ajan, minkä jälkeen sinun kannattaa levittää maata sekoittamalla niitä 10–12 kertaa.
Vaihe 10
Aseta korkki päähän ja lukitse se tiukasti paikalleen. Sinun on nyt käännettävä koko asia tarkoituksella, nopeudella ja paljon huolta! Aseta se keittoastian yläpuolelle ja aloita työntö. Sinun pitäisi tuntea vakavaa vastarintaa tehdessäsi niin - jos asiat ovat liian helppoja, epäilemättä syyt ovat liian karkeat. Samoin, jos sitä on liian vaikea työntää, sinun on ehkä jauhettava ne hieman karkeammaksi seuraavalla kerralla.
Vaihe 11
Odota, että kuulet viheltävän äänen, jolloin yksikössä ei ole enää vettä ja olet valmis.
Vaihe 12
Poista suodatin ja puristettu kahvi Aeropress mahdollisimman pian puhdistamisen helpottamiseksi, ennen kuin kaadat ja nautit luomuksestasi!
Onko Aeropress menetelmä todella johtaa ylivoimaiseen kahviin? Se on keskustelu, jonka jätämme avoimeksi sinulle!
Mutta yksi asia on varma - se tuottaa todella upean kupin kahvia ja on hauskaa leikkiä. Joten tästä syystä se on ehdottomasti antamisen arvoinen Aeropress-kahvi kokeile itse!
Saat tietää parhaista erikoiskahveista, kuten maailmankuulu Jamaikan Blue Mountain -kahvi ja Hawaii Kona -kahviOsoitteessa Hayman-kahvia, tarjoamme ilmaisen toimituksen maailmanlaajuisesti!
